永盛广丰认为,烹饪机器人由厨具事业部牵头研发,说明这是一项具有探索性、前沿性的项目,也说明对于传统厨具来说,很可能迎来的是一场降维打击传统厨具行业目前依然处于智能化渗透的早期,智能套系、软硬协同、生态服务等的发展都任重而道远。很多品牌,甚至连单品的竞争力都没有,只是在吃厨具普及性市场的红利从厨具公布的信息来看,美食旗舰项目是一个足“沈阳厨房设备 沈阳厨具”以颠覆传统厨具业的新生态系统。从中,既可以看到智能硬件,还可以看到场景服务,甚至还包括了社群共创。这样的生态系统,其吸引力和竞争力并不局限于硬件本身,这对严重依赖硬件的传统厨具企业必然造成很大的冲击

值得注意的是,虽然并不仅仅依赖硬件,但厨具的硬件却一直都有着超强的竞争力。厨具研发的烹饪机器人,很可能会快速开创出一个全新的厨具品类实际上,永盛广丰注意到,在厨具之前,中国也有一些品牌推“沈阳厨房设备 沈阳厨具”出了类似烹饪机器人的产品,但客观来看,在市场上并没有引发过多的关注。分析来看,既有产品技术本身还存在不足的原因,也有生态系统尚不完善的原因,当然还有品牌拉力不够的原因。

而这些短板,在厨具身上几乎看不到。无论是产品技术还是生态系统,抑或是高端品牌拉力,厨具都有着相对强势的基础和优势。因此,引爆烹饪机器人市场的品牌,大概率还会是厨具。永盛广丰认为,中国厨具品牌,尤其是老板、方太、九阳这样的品牌,需要对厨具的动向加以关注,同时也需要加大对生态系统研究布局的力度,而不是仅仅将精力放在单品或者套系产品的研发上颠覆者从来都是来自行业之外,虽然厨具的美食旗舰项目并不会在短期内对传统厨具品牌形成威胁,但这是“沈阳厨房设备 沈阳厨具”一个产业变革的明确信号,任何忽视、漠视、轻视的品牌都很可能为此付出沉重的代价